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dolce Natale

Panettone, quali sono i più buoni? Ecco la classifica

Da quello più di qualità al meno pregiato

Panettone, quali sono i più buoni? Ecco la classifica
Attualità Brescia, 09 Dicembre 2022 ore 17:04

Il panettone, dolce della tradizione immancabile sulle tavole degli italiani il giorno di Natale e, più in generale durante tutto il tempo delle festività.

Panettone, a Brescia (ma non solo) vince quello firmato da Iginio Massari

A Brescia possiamo vantare il panettone di Iginio Massari che proprio nei giorni scorsi ha fatto il suo esordio a Londra. Accompagnato dalla figlia Debora ha infatti presentato il suo panettone all'ambasciata italiana a Londra inaugurando inoltre un proprio spazio nei prestigiosi magazzini Harrods. Naturalmente quello del re indiscusso della pasticceria è artigianale ma ne esistono di molto buoni anche "confezionati", quelli, per intenderci, che troviamo nei supermercati. La tendenza da qualche anno a questa a parte è quella di esporre questi prodotti da forno tipici del periodo natalizio sugli scaffali del supermercato con largo anticipo rispetto al mese di dicembre.

La classifica

Come riportato da PrimaBergamo, per il 2022, Altroconsumo ha analizzato undici panettoni (nove tradizionali con uvetta e canditi e due glassati) che si comprano nei supermercati e negli ipermercati, stilando una classifica basata, come detto, sul costo, ma anche le prove effettuate dall'associazione in laboratorio e quelle di assaggio - effettuate sia da esperti che da una giuria di consumatori -. QUI potete trovare tutti i passaggi e le valutazioni (scientifiche e normative) che Altroconsumo ha seguito per stilare la propria graduatoria. Di seguito, invece, la classifica dei migliori panettoni secondo l'associazione. Si va da quello ritenuto di più alta qualità a quello meno pregiato (con relativo punteggio). I prezzi variano da 5 a 15 euro e - sorpresa! - uno dei migliori è anche uno dei meno cari.

  1. Vergani - Il panettone di Milano: 71/100. Formato da un chilo, prezzo medio a confezione di 14,90 euro.
  2. Le Grazie (Esselunga) - Panettone classico: 70/100. Formato da un chilo, prezzo medio a confezione di 4,99 euro.
  3. Tre Marie - Il panettone milanese: 70/100. Formato da un chilo, prezzo medio a confezione di 12,89 euro.
  4. Bauli - Panettone classico: 68/100. Formato da un chilo, prezzo medio a confezione di 7,54 euro.
  5. Carrefour Panettone: 65/100. Formato da un chilo, prezzo medio a confezione di 5,49 euro.
  6. Il Viaggiatore Goloso panettone: 60/100. Formato da un chilo, prezzo medio a confezione di 10,66 euro.
  7. Balocco - Il Mandorlato: 56/100. Formato da un chilo, prezzo medio a confezione di 7,45 euro.
  8. Paluani - Panettone soffice (ricetta classica): 56/100. Formato da un chilo, prezzo medio a confezione di 6,40 euro.
  9. Maina - Il Gran Nocciolato: 56/100. Formato da un chilo, prezzo medio a confezione di 8,28 euro.
  10. Motta - Il panettone originale: 55/100. Formato da un chilo, prezzo medio a confezione di 6,15 euro.
  11. Melegatti - Panettone tradizionale: 51/100. Formato da un chilo, prezzo medio a confezione di 5,40 euro.

 

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