Snack al formaggio Bagoss: artigianale, genuino e Made in Brescia

Cosa c'è di più appetitoso di uno snack al formaggio quando durante una pausa hai voglia di sgranocchiare qualcosa di goloso e genuino? Sostituire i cracker ad un prodotto di qualità oltre ad essere salutare, offre l'opportunità di scoprire nuovi prodotti e godere di nuovi sapori. I prodotti artigianali e genuini, poiché ricchi di ingredienti selezionati con cura, sono sicuramente più sani degli snack da banco.

Lo snack al formaggio Bagoss di Bagolino

Se hai voglia di assaporare qualcosa di stuzzicante, ti consigliamo di provare lo snack al formaggio Bagoss di Bagolino, un prodotto che nasce a Brescia grazie alla collaborazione di due aziende di qualità. La città lombarda è famosa per tanti prodotti di qualità legati ad un territorio ricco di laghi e montagne da scoprire. Formaggi, salumi, carni, pesci, vini e marmellate made in Brescia sono apprezzati dagli amanti della genuinità in tavola. Brescia, a causa di una posizione geografica indubbiamente fortunata ha una tradizione culinaria ricca di ingredienti e prodotti che provengono dai laghi, dalle pianure e dalle montagne.

Cos'è il formaggio Bagoss?

Cosa è quindi questo delizioso snack al gusto di Bagoss?  Il Bagoss innanzitutto è il formaggio tipico del delizioso paese di montagna Bagolino, piccolo comune in provincia di Brescia. Questo formaggio si fa con il latte di vacca bruno-alpina. Ha un sapore particolare grazie allo zafferano, che viene aggiunto dai casari secondo la tradizione locale. Il prodotto è indubbiamente prestigioso, fa parte di prodotti agroalimentari tradizionali (PAT) . Questi prodotti, secondo le normative devono essere "ottenuti con metodi di lavorazione, conservazione e stagionatura consolidati nel tempo, omogenei per tutto il territorio interessato, secondo regole tradizionali, per un periodo non inferiore ai venticinque anni".

Il gusto della tradizione del sito bbuono

Il sito bbuono, è un negozio online che propone prodotti tipici e artigianali della cultura bresciana con l'obiettivo di dare valore agli artigiani locali e alla tradizione. Proprio per questo, prima di proporre un prodotto, i titolari del negozio on line visitano fattorie e laboratori in modo da scegliere fornitori selezionati e con i quali condividono i valori. La scelta si basa su artigiani che garantiscono prodotti sani e genuini.

Lo snack al formaggio Bagoss nasce dalla collaborazione tra il negozio on line bbuono e gli stagionatori di Formaggi Trevalli, che lavorano il formaggio da tre generazioni. Il latte di vacca bruno alpina è di qualità grazie al foraggio di erbe aromatiche e di acqua di sorgenti cristalline.

Lo snack al formaggio Bagoss, ha un sapore unico rispetto ad altri snack. I clienti più affezionati chiamano gli snack al formaggio bagossini, oppure chip di formaggio bagoss.

I bagossini, apprezzati grazie alla loro versatilità, possono essere sgranocchiati in qualsiasi ora del giorno. Sono perfetti sia per una merenda per i bimbi, accompagnati da un succo di frutta, sia per l'aperitivo con un buon bicchiere di vino oppure una birra.

Snack al formaggio con ingredienti naturali

I cracker al formaggio sono deliziosi anche accompagnati da salse artigianali che ne esaltano il sapore. I titolari del sito bbuono sconsigliano di abbinare lo snack al formaggio ai salumi artigianali per gustare meglio un prodotto che, grazie al sapore inconfondibile, è protagonista della tavola di chi ama circondarsi di eccellenze gastronomiche.

I bagossini sono realizzati con pochi ingredienti naturali, ovvero farine, olio extra vergine e formaggio Bagoss. Il formaggio Bagoss  è creato con latte, sale, caglio e zafferano. La ricetta è semplice ma è custodita gelosamente dai titolari di bbuono, che invece puoi contattare scrivendo su WhatsApp o tramite mail per qualsiasi curiosità sullo snack al formaggio e su qualsiasi altro prodotto.

I cracker al formaggio sono cotti al forno e non fritti, perciò sicuramente più sani delle classiche patatine fritte, ed energetici grazie al formaggio stagionato made in Brescia a km 0. I pacchetti, dal peso di circa 100 grammi, contengono circa 12 15 chips e, poiché sono incartati singolarmente sono comodi da portare con sé per rifocillarsi in qualsiasi momento della giornata. Lo snack al formaggio renderà la pausa ufficio sicuramente più gradevole.

Il sito bbuono.it è comunque specializzato nella vendita di prodotti artigianali e lo shop propone anche formaggi freschi, formaggi stagionati, carni e salumi, vini e liquori, birre artigianali, olio, sottoli e sottaceti, dolci e prodotti da forno, miele, marmellate e confetture, bevande, farine passate e sughi e pasta fresca.

Ogni prodotto è scelto con cura. I fornitori sono solo piccole aziende agricole che producono nelle valli di Brescia e del Lago di Garda e che non forniscono la grande distribuzione.

Non ti resta che visitare il sito di bbuono e scoprire tutte le curiosità relative al delizioso snack al formaggio. Puoi anche farti ispirare dalle tante ricette che potrai realizzare con i prodotti bresciani.

Redazione a cura di LinkEasy