Da quando ho iniziato a lavorare con gli agricoltori, sono trascorsi ormai più di una cinquantina d'anni, ho sempre assistito ai tentativi dell'industria di scaricare sui terreni o alimentare il bestiame con scarti di lavorazione cercando di illudere, e spesso riuscendoci, che regalavano o fornivano ad un ottimo prezzo del materiale utile per l'agricoltura e che, invece, gli industriali non sapevano dove smaltire se non a costi elevati. In un'epoca in cui si cerca di diffondere e affermare le colture e gli alimenti biologici, questi tentativi sono davvero criminali. Bene fanno dunque i diretti interessati e le amministrazioni locali a combattere queste pratiche nocive per la salute delle piante, degli animali e, in definitiva, delle persone. Non so se è vero, ma ho letto che l'attuale governo pentastellato ha proposto di innalzare di venti volte il limiti di spargimento dei rifiuti nei terreni. Se la notizia fosse vera sarebbe davvero molto deludente che un partito che si definisce ambientalista subisse l'egemonia dell'altro contraente.
