Mucche sotto stress: meno latte a causa del caldo

Mucche sotto stress: meno latte a causa del caldo
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Non è una bufala, una presa in giro. Anzi è l’allarme lanciato da Codiretti che, dopo aver monitorato alcune stalle, ha evidenziato che in certe zone manca del tutto l’acqua e sono entrate in funzione le autobotti per il rifornimento degli abbeveratoi.

Lo stress da caldo provoca una diminuzione della produzione del latte, fino al 20% in meno, rispetto agli altri periodi dell’anno.

Questi animali dovrebbero vivere su un territorio il cui clima medio è tra i 22 e i 24 gradi. Le temperature degli ultimi giorni però, specialmente in pianura padana, sono di gran lunga superiori e le mucche mangiano poco, bevono molto, oltre 140 litri d’acqua contro i 70 delle stagioni più fresche, e producono meno latte.

Per correre ai ripari e aiutare gli animali a sopportare il gran caldo, sono stati installati in numerose stalle ventilatori e doccette refrigeranti, che, se da un lato svolgono un lavoro positivo, dall’altro fanno aumentare di molto i costi della struttura.


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