Lutto

Lutto nel mondo della ristorazione gardesana per la scomparsa della 55enne Irene Agliardi

Numerosi i messaggi di cordoglio che sono giunti alla notizia della sua dipartita

Lutto nel mondo della ristorazione gardesana per la scomparsa della 55enne Irene Agliardi
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Lutto nel mondo della ristorazione gardesana per la scomparsa della 55enne Irene Agliardi.

La notizia ha colpito la comunità salodiana

La comunità di Salò e il mondo della ristorazione gardesana piangono la scomparsa di  Irene Agliardi .

Si è spenta dopo aver combattuto contro una malattia che non le ha lasciato scampo all'età di soli 55 anni. L'annuncio è stato dato domenica 27 ottobre 2024 sulla pagina Facebook del ristorante «QB duepuntozero» nato dall'incontro di Irene (era Maître sommelier) con il marito, lo chef  Alberto Bertani .

«Con profondo dolore, comunichiamo la scomparsa di Irene . Irene era parte fondamentale della nostra famiglia e del nostro lavoro. In questo momento di lutto e riflessione, il ristorante rimarrà chiuso fino a dati da definirsi. Vi ringraziamo per la comprensione e l'affetto che ci avete sempre dimostrato. Ad Alberto, le più sentite condoglianze da parte di tutto lo staff del QB».

Una storia di vita, di coppia che ha dato i suoi frutti anche nel campo professionale: nel marzo del 2009, Alberto e Irene  inaugurarono il loro primo Ristorante «QB» (Quanto Basta) a Campoverde di Salò e nel 2014 il trasferimento nella sede attuale in via Pietro da Salò al numero 23.

Lutto nel mondo della ristorazione gardesana: il cordoglio

Innumerevoli sono stati i messaggi di cordoglio giunti alla notizia della sua partita: «Se ne è andata una persona davvero speciale»; «Un dolore che non è possibile esprimere a parole»; «Non dimenticherò mai il tuo sorriso e la tua splendida accoglienza»; «Grazie per tutto quello che hai saputo trasmettere alle persone che ti hanno conosciuto»; «Porta ovunque tu sia la tua dolcezza e la capacità di accogliere».

Tra i messaggi anche quello di  Andrea Maggioni  presidente dell'associazione commercianti di Salò  « Salò Promotion» del quale direttivo lei faceva parte e Coordinatore Confesercenti Lago di Garda:

«Il sorriso, la gentilezza e l'attenzione per i dettagli. Sono tre caratteristiche che porterò per sempre come ricordo dell'amica Irene – ha commentato – Insieme al marito Alberto hanno saputo creare negli anni uno dei luoghi simbolo della cucina Gardesana. Quando si afferma che la cucina è amore si ha ragione. Lei lo era».

L'ultimo saluto martedì 29 ottobre 2024 nella chiesa di San Bernardino. A piangerla il marito Alberto e i figli  Lorenzo  e  Nicola .

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