La storica «Gelateria Manzoni» è pronta a passare il testimone

La storica «Gelateria Manzoni» è pronta a passare il testimone
15 Ottobre 2016 ore 10:50

In 34 anni di attività ha visto crescere due generazioni di ghedesi, che porteranno sempre il ricordo di quello che per molti è stato un punto di riferimento in città. Come hanno annunciato i proprietari Emilio Bonetti e sua moglie Fiorella la «Gelateria Manzoni» è in vendita: «Siamo disponibili ad accompagnare e insegnare a chi fosse interessato a gestire in totale autonomia il locale. Qualche giovane vuole raccogliere la nostra eredità?». Quello che auspicano i proprietari più che una chiusura è un vero e proprio passaggio del testimone a ragazzi giovani, con tante idee e voglia di fare. Un po’ come era stato per loro agli inizi degli anni 80. Fiorella a 23 anni lavorava in uno studio commercialista a Milano, mentre Emilio stava iniziando a coltivare la sua passione per il gelato al «Bar Nazionale» dove lavorava quando hanno deciso di avviare l’attività. In tanti ricorderanno la gelateria vestita d’azzurro dei primi tempi e i tavolini sotto il tendone giallo, solo una decina di anni fa trasformato in un’elegante veranda.


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