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La miglior gelateria emergente della Provincia
Gambero Rosso ha iniziato a recensire anche i gelati: Ciocolat di Toscolano Maderno ha ottenuto due «coni» e il riconoscimento speciale.
Il percorso che ha portato i due giovani gelatai, Carmela Grotta e Andrea Florioli, dalla sperimentazione al successo: alla base di tutto le materie prime
«Il gusto è sempre soggettivo, ma la qualità no, la qualità è una questione oggettiva»
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