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Ghert Marku è partito da Ponte san Marco, e dopo una lunga gavetta arriva a lavorare nelle cucine di Parigi.
Classe 1989, Marku Ghert nasce a Tirana, in Albania, ma emigra a Calcinato a soli 8 anni.
Dopo l'alberghiero inizia a lavorare a Berlino, poi il salto: si trova a lavorare al Trianon di Versailles, il ristorante stellato di Gordon Ramsay.
Ora vive a Parigi, ha trovato l'amore e ha un grande progetto in cantiere.
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