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Antonio Mondini si conferma tra i migliori chef d’Italia
Il giovane chef del ristorante pizzeria «Da Silvano» di Lonato è stato recentemente selezionato dal programma televisivo «Il miglior chef Italia»
Antonio Mondini si conferma tra i migliori chef d’Italia.
«Il miglior chef Italia»
Il giovane chef Antonio Mondini del ristorante pizzeria «Da Silvano» di Lonato è stato recentemente selezionato dal programma televisivo «Il miglior chef Italia», che verrà trasmesso su Sky, tra i migliori 100 chef d’Italia e, successivamente, è risultato tra i migliori 30. Ora sta gareggiando per vincere il contest ed arrivare quindi tra i primi tre. Anche lo scorso anno aveva partecipato alla competizione ed era arrivato al 19esimo posto.
«Gareggio per vincere»
«La precedente esperienza è stata molto stimolante - ha raccontato Mondini - Dal punto di vista tecnico devo dire che pensavo che la competizione fosse meno difficile invece ho trovato un livello molto alto. Ho chiuso in 19esima posizione, un buon risultato ma quest’anno però voglio vincere. Il mio unico obiettivo è quello.
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