Giuseppe Villani ha vinto il premio Eccellenza italiana

Giuseppe Villani ha vinto il premio Eccellenza italiana. Ennesimo riconoscimento per il giovane pizzaiolo.

Giuseppe Villani ha vinto il premio Eccellenza italiana

Nato a Chiari, il giovane ha ricevuto il riconoscimento a Roma dalle mani del professor Massimo Lucidi e rappresenta per lui un importante traguardo dopo gli sforzi fatti per promuovere il territorio e le materie prime di qualità. Il premio, giunto alla nona edizione, si svolge nella Capitale in collegamento simultaneo con Washington e seleziona le eccellenze Italiane che si sono contraddistinte durante l’anno per aver portato il tricolore in alto in tutto il mondo. "Sono orgoglio della nomina - ha dichiarato Giuseppe - Questo è un premio al mio impegno, al sudore versato per studiare e per sperimentare, questo premio arriva anche grazie all’importante contributo della mia fidanzata Andrea, al sostegno dei miei genitori Pietro Villani e Teresa, a Luigi Fusco e mio zio Antonio Villani che condividono con me l’avventura del ristorante Napule’s a Erbusco".

Cenni biografici

Giuseppe ha iniziato a muovere i primi passi nel mondo della ristorazione insieme ai genitori, che guidano il ristorante pizzeria Pulcinella e si è perfezionato grazie al mentore arte e pluricampione mondiale Giuseppe Lapolla. Tra i successi conseguiti il primo posto al Campionato mondiale della pizza nel 2019, il primo posto al trofeo internazionale pizza ai sapori d’autunno del 2019 e il terzo posto al Campionato europeo pizza senza frontiere con finale svoltasi a Londra nel 2019.