"Festa del Cuoco" a Brescia, la presentazione

Brescia si appresta ad ospitare la "Festa del Cuoco".

Padrini d'eccezione

L'appuntamento mercoledì 12 e giovedì 13 ottobre 2022.  L’evento è stato presentato questa mattina (giovedì 6 ottobre 2022) da Luca Venturelli (presidente Associazione Cuochi Bresciani), Alberto Luca Somaschini (presidente Unione Cuochi Regione Lombardia), Emilio Del Bono (sindaco di Brescia), Claudia Carzeri (consigliere regionale) e uno dei due padrini dell’iniziativa: il re dei pasticceri italiani, Iginio Massari , mentre lo chef stellato Philippe Léveillé per impegni precedenti è arrivato in un secondo momento.

Il programma

La Festa del cuoco si aprirà nel pomeriggio di mercoledì 12 ottobre 2022 alle  14.20 in piazza Tebaldo Brusato. A seguire la sfilata dei cuochi in abito da lavoro e stendardi provinciali per le strade del centro storico fino a piazza Paolo VI. Qui si terranno i saluti alle istituzioni e la messa. A partire  dalle 18.40 inoltre il centro storico della città ospiterà un maxi aperitivo preparato dalle scuole alberghiere della provincia e offerto gratuitamente alla cittadinanza. Il sipario calerà sulla cena di gala per soci e autorità nella tensostruttura di piazza Vittoria. Nella mattinata di giovedì  (13 ottobre 2022), a Santa Giulia, si terrà un momento riservato agli studenti degli istituti alberghieri dedicato anche alle delegazioni regionali. Alle 13.30 è in programma un altro momento conviviale  con  il “Buffet delle Regioni” in piazza Vittoria.