Pasticcerie d’Italia 2023, ecco quali sono i templi bresciani della golosità secondo il Gambero Rosso.
Pasticcerie d’Italia 2023, la presentazione
La presentazione è avvenuta oggi (giovedì 17 novembre 2022) a Palazzo Albergati nella campagna bolognese. Sono 620 gli indirizzi recensiti e ben 50 le realtà entrate per la prima volta nella guida, naturalmente in un’ottica nazionale. A livello locale, bresciano in particolare, le soddisfazioni non mancano di certo.
Tre torte
Il massimo riconoscimento è stato confermata per tutte le Tre Torte bresciane. Pasticceria Veneto di Iginio Massari, Tre torte dallo scorso anno, è stata premiata per la migliore comunicazione digitale. Vi compaiono poi la pasticceria Roberto di Erbusco e il Dolce Reale di Montichiari (90 punti per entrambe).
Due torte
Due Torte, per Bedussi, Piccinelli e San Carlo (Brescia), a Cologne L’Elite, a Iseo Fn Nazzari, a Lumezzane Chantilly, a Manerba Creazioni e Di Novo e a Offlaga Andreoletti.
Una torta
Una Torta Garzoni di Brescia e Serlini di Gussago.