Inaugurata la sede dell'associazione Gastelnuovo
Inaugurata ieri alla presenza del sindaco di Castelnuovo Giovanni Peretti la nuova sede dell'associazione Gastelnuovo, il gruppo di acquisto solidale (Gas).
Fin dalla sua fondazione, cinque anni fa, l'associazione ha trovato la sede nella ex scuola elementare di Castelnuovo. A causa di problemi strutturali per qualche mese si sono trasferiti nel garage di uno dei soci.
Grazie ai lavori finanziati dall'amministrazione comunale il Gas può tornare alla sede originaria, adesso più sicura.
Il Gas è formato da alcune famiglie di Castelnuovo che scelgono di fare acquisti organizzati e qualitativamente scelti.
Prediligono acquistare prodotti locali, a chilometri zero, comprati direttamente dal produttore,
eliminando gli sprechi per una maggiore tutela del territorio, valorizzando il piccolo produttore.
Ad oggi è possibile acquistare frutta e verdura, carne, formaggi e latticini, birra, olio, farine e cereali, miele, prodotti da forno ma a breve grazia ad una collaborazione con la cantina di Castelnuovo sarà possibile acquistare anche il vino.