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Orgoglio cittadino
Da Chiari a Rimini: Claudio Recenti è bronzo nazionale
Ha vinto nella categoria della pasticceria
Il clarense Claudio Recenti si è aggiudicato il bronzo al concorso nazionale di cucina nella categoria pasticceria.
Recenti è bronzo nazionale
La città può essere sempre più orgogliosa di lui: certo, non è la prima volta che vince, anzi, ma per essere la prima volta che si rimette in pista dopo qualche tempo, riuscire a portare a casa un bronzo nazionale è un risultato meraviglioso. Lui è Claudio Recenti, classe 1979. E’ cresciuto nella pasticceria Principe, quella di famiglia, e ha frequentato l’istituto alberghiero. I dolci sono sempre stati la sua passione, ma con le sue mani, Claudio è davvero un grande artista: sono infatti incredibili opere le torte che "costruisce" con lo zucchero. All'ultima competizione, che si è svolta a Rimini, ha portato un grammofono e un violino.
L'articolo completo sarà in edicola a partire da venerdì 21 febbraio sull'edizione di ChiariWeek.
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